Om Annes Have
Det er vist lidt for tidligt at sige, om jeg har grønne fingre, men jord under neglene har jeg tit. Jeg er nemlig blevet haveejer, og alt imens jeg gør mit bedste for at forvandle min have til det bedre, er den i fuld gang med at forvandle mig til en rigtig haveentusiast. Dagbogen her handler om både den ene og den anden forvandling.
De første spirer til min interesse for at dyrke have blev lagt i mine forældres baghave, da jeg var barn. Siden var der andre interesser, som skulle prøves af, og havebruget gled i baggrunden. Men i foråret 2008 blev mine lidt nostalgiske havedrømme til meget konkret virkelighed midt i storbyen i form af en kolonihave.
Min nyerhvervede have lignede umiddelbart ikke så meget en grøn drøm som et grønt mareridt, med tætvoksende ukrudt op til navlehøjde og et lille utæt havehus. Ikke desto mindre sprang jeg lykkeligt på cyklen for at tage i haveforeningen og kom hver gang hjem igen med jord under neglene og en masse planer i hovedet. Undervejs blev venner og familie indrulleret til mere eller mindre frivilligt tvangsarbejde, og efterhånden begyndte en urskov at forvandle sig til en have. Kvikgræs, skvalderkål, snerler og vildtvoksende hindbærranker gav plads til både grøntsager, kydderurter, frugttræer, bærbuske, blomster og en lille græsplæne. En del ukrudt er der nu stadig, fred være med det.
Ud over de nye planter har haven fået højbede af både den brede, den smalle og den stablede slags, et drivhus, en lerklinet ovn og frisk grøn maling på det lille hus. Og indimellem arbejdet har der heldigvis også været plads til grillaftener og eftermiddagsbesøg med varm kaffe eller koldt saftevand alt efter vejret. Og friske jordbær eller ærter til, hvis man var heldig.
Selvom der er sket meget, er der stadig masser af nye projekter i støbeskeen, og mange gode haveoplevelser venter! Havedagbogen giver et indblik i mine grønne ideer og eksperimenter – og de erfaringer der kommer ud af dem. Det er ’learning by doing’, men selvfølgelig med hjælp og inspiration fra mere erfarne haveejere. Med havedagbogen giver jeg mine ideer, succeser og fejltrin videre og håber, at de kan være til gavn og glæde for andre haveelskere.
Faste indslag i dagbogen bliver:
- Havekalender
En månedlig huskeliste med ting, der skal ske i haven; hvad og hvor der skal sås og plantes, gødes, høstes, beskæres eller lægges om i de kommende uger.
- Haveprojekter
Små indlæg om havens projekter og ting der har inspireret, for eksempel besøg i andre haver og oplevelser i naturen.
- Opskrifter
Opskrifter og ideer til, hvordan man kan bruge havens herligheder; alt fra liflige gryderetter til smukke blomsterbuketter.
Bon Appétit!
/Anne
- den glade ejer af en have, og nu også en havedagbog
Kære Anne.
Tak for en rigtig dejlig hjemmeside.
Du har skam grønne fingre og ditto hjerte…
Bor tæt på Paris – så en kende wej at sende jeres bede.
Men stor inspiration for én, der skal kaste sig ud i køkkenhaweprojekt næste år.
Mange tak.
Marie Kristine
Kære Marie
Tusind tak for de pæne ord. Jeg er glad for at høre, at hjemmesiden kan give inspiration – selv til en mere sydlandsk have. God fornøjelse med haveplanerne!
Har du nogle ide om jord til højbede
jeg kan godt lide dine udsendelser
Hilsen Anette Jacobsen
Hej Anette
Tak for din kommentar og dit spørgsmål!
Hvilken jord man skal bruge i højbede er virkelig et spørgsmål, der kan udløse lange diskussioner. Googler du ‘højbede jord’ vil du hurtigt opdage, at der er mange meninger om den sag. Se for eksempel på Havenyt.dk eller Voreskolonihaver.dk.
I mine egne højbede har jeg brugt en blanding af almindelig havejord, sand og lidt jord fra plantesække, og desuden har jeg gødet let med organisk gødning. Jeg ville egentlig helst undgå at bruge plantesække, da de indeholder spagnum, som er en begrænset ressource. Problemet er bare at jorden i min have er meget leret og tung. Det gør det nødvendigt at blande den op med noget, som kan gøre den lettere og give den en mere grov struktur. Ellers klasker den helt sammen, når det regner, og tørrer ud til en hård kage, når solen skinner, og det er ikke sagen for planterne.
Der er dog alternativer til de almindelige plantesække. På planteskoler kan man for eksempel købe champignonmuld, som er et restprodukt fra champignonproduktion. Og noget af det helt nye er kokosmuld, som skulle være et rigtig godt og væsentligt mere miljøvenligt alternativ til spagnumprodukter. Har du selv en kompostkasse, behøver du slet ikke tænke på at købe dyre jordprodukter. Kompost er noget af det bedste at blande i havejorden for at få en bedre struktur. Mange steder kan man også hente kompost på de kommunale genbrugspladser i foråret. Det kan du højst sandsynligt læse mere om på din kommunes hjemmeside. Har du alligevel noget græsafklip, kan du også roligt komme det i din jordblanding – det bliver hurtigt omsat til kompost. Og jeg har faktisk også hørt om folk, som kommer hele græstørv og halm i bunden af deres højbede. Halm, der rådner, udvikler varme, og det giver en god temperatur i bedene.
Har du jord i din have, du kan bruge som fyld, er det bedste du kan gøre næsten at stikke spaden og fingrene i den og mærke efter, om der skal blandes andet i som supplement. Er den hård og støvet i tørre perioder og tung og klistret i våde, vil det være rigtig godt at blande med sand, kompost eller nogle af de andre løsninger. Er den til gengæld svampet, let at smuldre med fingrene og let at grave i, behøver du måske ikke andet end lidt gødning for at komme godt i gang.
Har du ikke noget jord i forvejen, du kan starte med, så prøv evt. med champignon- eller kokosmuld, og bland gerne med kompost. Eller spørg en nabo eller en bekendt, om de kan undvære lidt muld. Du kan også kontakte en anlægsgartner og købe god havemuld ad den vej.
God fornøjelse med højbedene!
Mange hilsner fra Anne